水草専門店・「water plants lover」ブログ
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鮎蓼
アユタデ
Persicaria hydropiper f. angustissima （?）
Persicaria hydropiper f. angustissima （?）
ヤナギタデの栽培品で、小型で細く、緑色であることが特徴です
独特の辛み、爽やかな香り、殺菌効果も期待され、昔から川魚料理に添えられる作物
とくに名前通り、苦みのある鮎料理にはかかせない存在です
種小名からしてハイドロのペッパーですからね、、
湧水では沈水葉を見せ、見るからに「水草」なヤナギタデですが
湧水河川水草あるあるで激ムズなのです
ほんとに水槽で育てられるの？と疑問に、、
水槽栽培可能な種類が少なくないペルシカリアだし、、
実際、あれだけのポテンシャルは持ってるのだから、、
ということで若手水草愛好家の方がチャレンジ
視点を変え、湧水由来じゃなく
栽培品種のなかに可能性を見出す挑戦
若いって素晴らしいねえ、、
私は早々に失敗してしまったのですが
常連のツワモノ君が、水槽で育てやすく馴化したものを提供してくれました
すごいねえ、、
野生のヤナギタデの大型で柔らかい質感、ちょっとオレンジ色になる感じではなく
あれに比べたら小型で硬く、緑色
だけど、水中でしっかり光合成して育っている
ふしぎ～
やっぱり育つものもあるんですね
あれ、この感じ、どこかで見た覚えが、、
なんだろう
なんか、思い出しましたよ、、
ということですぐに本棚へ
アクアライフ誌の新着種紹介コーナー・AQUA FEATURE、96年11月号
吉野さんが紹介しているヤナギタデ
まさにこれ
鮎タデという記載はなく、真タデ、本タデと書かれているが、それは商品名か総称かの違いで
解説を読んでもそうだし、見た目の特徴も小型で硬そうで緑色というところもそう
同じアザブタデ系統の「葉タデ」ですね
さすが吉野さん
すでに28年前にやってました
っていうか実際見たかも
入口入ってすぐの正面の大きな水槽でやってるの
たぶんそうだ、、
何をきっかけに思い出がよみがえるかわからんですね
いろいろ思い出した～
なつかしい
ありがとう若者たち
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